新聞法律學堂 / 進口薑黃粉檢出蘇丹色素不符規定，需承擔何種法律責任？
新聞事件：
食藥署與地方衛生局合作清查22家進口商的印度薑黃產品，檢驗結果顯示，其中1件由高雄市德和貿易有限公司輸入的薑黃粉產品檢出蘇丹色素1號不符規定。該批薑黃粉於7月13日自印度輸入10,000公斤，已售出5,714公斤，高雄市政府衛生局已命德和貿易有限公司下架回收並封存產品，並持續追查其餘流向。自11月5日起，邊境對印度薑黃採監視查驗，逐批檢驗蘇丹色素。
根據《食品安全衛生管理法》第15條第1項第3款及第10款，食品含有蘇丹色素已違法，依同法第49條可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8,000萬元以下罰金。依同法第52條第1項第1款，含有蘇丹色素之產品應予以沒入銷毀，邊境查驗檢出蘇丹色素不符規定者，產品一律銷毀不得退運。
結論與建議：
進口薑黃粉檢出蘇丹色素不符規定，涉違反《食品安全衛生管理法》，需承擔刑事責任，處7年以下有期徒刑，並得併科罰金。違規產品應予以沒入銷毀。建議進口商加強對進口產品的品質檢驗，避免觸法，同時配合衛生局的下架回收工作，以確保食品安全。
資訊來源：衛福部食藥署